Rakytník řešetlákový, Hippophae rhamnoides (L.) "KRASAVICE"
- Podrobnosti
- Kategorie: Rakytník
- Zveřejněno 19. 2. 2013 8:20
- Zobrazeno: 6646
Rakytník keřovitého růstu, roste rozložitě. Větévky jsou středně otrněné. Plody jsou červené a mají střední velikost, hmotnost asi 0,5 g. Chutnají sladkokysele. Tato odrůda se vyznačuje před ostatními zvláště vysokým obsahem rutinu. Ve 100 g plodů, je 519 mg rutinu. Je dobře známo, že rutin je jedním z asi 200 flavonoidů, které bývají nazývány souhrnně vit. P. Tyto látky mají ochrannou úlohu při přechlazení, nedostatku kyslíku, odstraňují otoky, vykazují protialergické a protiastmatické účinky. Hlavně však rutin chrání vit. C a zvyšuje jeho využití v organizmu. V našich podmínkách dozrává během července.
Ve 100 g plodů je obsaženo:
- celkový obsah kyselin: 1,5 g
- celkový obsah cukrů: 2,8 g
- celkový obsah tuků: 6,7 g
- kyselina askorbová (vitamin C): 248 mg
- karoteny: 17,5 mg
SAMIČÍ ROSTLINA - Pro dosažení plodnosti je třeba samčí rostlina OPYLOVAČ - K+.