Vainiglia apireno
- Podrobnosti
- Kategorie: Pomerančovníky
- Zveřejněno 9. 1. 2017 8:32
- Zobrazeno: 1775
Synonyma: Dolce, Dolce Lokum, Maltaise douce, Maltese, Meski ânsli, Meski malti, Portogalo Vagniglia, Vagnilia rosato, Vaignilia Biondo apireno, Vainiglia, Vainiglia Pink, Vainiglia Pink fleshed, Vaniglia
Cukrová pigmentovaná velmi stará raná italská odrůda bez komerčního významu, vzrůstný strom s košatou korunou, velmi úrodný. Plody středně velké (6-6,5 cm), hmotnost 120-130 g, téměř kulovité, mírně zploštělé. Oplodí tmavě oranžové, středně silné, jemně zrnité, dobře loupatelné, se silicemi, narůžovělá barva zasahuje i do albeda. Dužnina růžová, jemná, sladká a velmi aromatická, postrádá kyseliny, má 10 segmentů, málo až středně semen a slabě nahořklou příchutí, což brání jejímu většímu rozšíření, dozráváním se její chuť zlepšuje a připomíná meloun. Narůžovělá barva dužniny je tvořena lykopenem a ne antokyanem jako u grapefruitů. Má rovněž nižší obsah kyselin, patří proto spíše do cukrových než do pigmentovaných pomerančovníků. Může být úspěšně pěstována ve sklenících i v bytech.